Die Meisterklasse ist das deutsche Pendant zu der amerikanischen „Masterclass“ - hochwertige Onlinekurse zum Thema 'Genuss und Kulinarik' für all jene, die sich persönlich als auch fachlich weiterbilden und dabei von den Größten der Branche lernen möchten.
Zwischen 2017 und 2020 waren wir als ag—prop Teil der Meisterklasse. Als Mitbegründer des Edutainment Start-ups haben wir das Projekt mit unseren Partnern Andreas Leonhard, Michael Krasemann und Carsten Kaisig von der Pre-Seed-, über die Finanzierungsphase bis hin zum Launch der Plattform in all seinen Facetten mitgestaltet. Dabei waren wir nicht nur in Sachen Kreativleistung federführend, sondern in den Rollen Geschäftsführung und Projektmanagement auch für alle strategischen und administrativen Aufgaben mit verantwortlich.Konzept, Design & Branding, Performance Marketing, Projektmanagment
Seite: meisterklasse.de
Jahr: 2017—2020
Branding & CI Entwicklung
Einer Marke ein Gesicht zu geben ist immer eine aufregende und zugleich herausfordernde Aufgabe. Umso mehr, wenn man den Weg von der Idee zur Unternehmensgründung (mit all seinen Höhen und Tiefen/Emotionen) selbst mit beschritten hat. Das aus zwei sich gegenüberstehenden Einsen geformte „M“ greift hierbei die Rolle des Meisters – der #1 – auf und stellt sie zugleich den Kursbesucher*innen – den “Lehrlingen” – gegenüber. Im Zusammenspiel mit der eingesetzten 'Averta' Font entsteht so ein in sich geschlossenes Markenbild das gleichermaßen Modernität und Qualität widerspiegelt.
Platformentwicklung
Das Herzstück des Projektes war die Entwicklung der E-Learning Plattform. Von Grund auf haben wir das UX/UI Konzept und Visual Design entwickelt sowie die technische Umsetzung im Projektmanagement begleitet. Der Kern der Plattform: Ein komplexer Community Bereich in dem sich die Nutzer*innen episodenbezogen austauschen und Diskussionen anregen können – und in regelmäßigen Abständen erhalten sie direktes Feedback von den Meister*innen.
It's a wrap! Produktion des Kurses »Die Kunst des Kochens« mit Harald Wohlfahrt
Doch was nutzt eine E-Learning Plattform ohne Inhalt? Parallel zur Plattformentwicklung haben wir den Produktionsprozess des ersten Kurses mit Sternekoch Harald Wohlfahrt begleitet. Angefangen bei der grundlegenden Kurskonzeption und didaktischen Aufbereitung, über den tatsächlichen Dreh bis hin zur Postproduktion und Abgabe des finalen "Films".
Die Herausforderung: Wie kann sichergestellt werden, dass der Kurs inhaltlich nicht nur an der Oberfläche kratzt? Wie schaffen wir die perfekte Balance aus Unterhaltung und didaktischem Tiefgang der die Kursteilnehmer*innen wirklich weiter bringt? Wie können wir die teils komplexen Sachverhalte der Haute Cuisine so herunterbrechen, dass auch potenzielle Koch-Laien sie verstehen und an ihnen wachsen können?
Das Resultat: Ein über 8 Stunden langer Onlinekurs mit Deutschlands erfolgreichstem Sternekoch in Kinoqualität, begleitet durch ein 90-seitiges digitales Workbook mit Kniffen & Rezepten, Anekdoten und allerlei Wissenswertem rund um den Meister Harald Wohlfahrt und die zeitgenössische Französische Küche.
